Theo một nghiên cứu được thực hiện trên những bệnh nhân tăng cholesteron máu, hai viên nang chiết xuất Roselle (1g), dùng ba lần một ngày (tổng cộng 3g / ngày), làm giảm đáng kể cholesterol huyết thanh. 20 Một nghiên cứu khoa học khác cũng xác nhận rằng chiết xuất etanolic từ lá của Roselle thể hiện đáng kể tác dụng hạ lipid máu. 21 Chiết xuất Roselle cũng đã được nghiên cứu giữa các đối tượng, một số có và một số không có hội chứng chuyển hóa. Các đối tượng bị hội chứng chuyển hóa nhận được chiết xuất etanolic của Roselle đã giảm đáng kể lượng đường, cholesterol toàn phần và lipoprotein tỷ trọng thấp, trong khi tăng lipoprotein tỷ trọng cao.

Hiệu quả của chiết xuất trong nước của Roselle đối với bệnh tăng huyết áp nhẹ đến trung bình đã được khảo sát trong nhiều nghiên cứu. Nước chiết xuất từ Rosellewas có hiệu quả như captopril trong điều trị tăng huyết áp nhẹ đến trung bình và không có tác dụng phụ với việc điều trị, xác định hiệu quả và độ an toàn của chiết xuất. 24,25 Mặc dù (các) cơ chế hoạt động có thể có của chiết xuất Roselle là không được nghiên cứu, việc tiêu thụ hàng ngày trong chiết xuất Roselle dạng nước dẫn đến giảm huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương.

Chiết xuất các thành phần polyphenolic của Roselle và nghiên cứu tác dụng của chúng trên mô hình chuột mắc bệnh tiểu đường loại II (mô hình ăn kiêng nhiều chất béo). Nghiên cứu cho thấy đặc tính chống kháng insulin của chiết xuất ở mức liều 200mg / kg, và giảm tăng đường huyết và tăng insulin máu. Chiết xuất được tìm thấy có hiệu quả trong việc giảm cholesterol huyết thanh, triacylglycerol, tỷ lệ lipoprotein mật độ thấp / protein mật độ cao (LDL / HDL), cũng như sự hình thành (AGE) và lipid trên mỗi lần oxy hóa. Α-glycosidase ở ruột và α-amylase của tuyến tụy giúp tiêu hóa các carbohydrate phức tạp có trong thức ăn thành monosaccharide có khả năng sinh học và đóng một vai trò quan trọng trong tăng đường huyết sau ăn; do đó ức chế các enzym này đã được báo cáo là một cơ chế hiệu quả để kiểm soát tăng đường huyết sau ăn. Axit hibiscus (hibiscus- type (2S, 3R) -hydroxycitric acid lactone) đã được chứng minh là chất ức chế mạnh mẽ α-amylase của tuyến tụy và α-glucosidase ở ruột và hoạt động của α-amylase ở tuyến tụy.

Roselle được biết đến với tác dụng kháng khuẩn, kháng nấm và chống ký sinh trùng. Dầu chiết xuất từ hạt của cây Roselle đã được chứng minh là có tác dụng ức chế in vitro đối với Bacillus anthracis và Staphylococcus albus. Chất chiết xuất từ nước và ethanol cũng được phát hiện có hiệu quả chống lại Schistosoma mansoni và các vi sinh vật khác. Afolabi và cộng sự đã chứng minh tác dụng kháng khuẩn của chiết xuất hoa râm bụt đối với vi khuẩn Streptococcus mutans, một loại vi khuẩn từ khoang miệng. Trong một nghiên cứu tương tự, khả năng kháng khuẩn của dâm bụt cũng được quan sát thấy trên các loài Campylobacter.35 Chiết xuất ethanol từ lá khô của Roselle làm giảm sự hình thành fl atoxin và có tác dụng ức chế in vitro đối với một số loại nấm.

Thuộc tính bảo vệ của một hợp chất để ức chế các cơ chế oxy hóa bằng cách loại bỏ oxy phản ứng và các gốc tự do được gọi là hoạt động chống oxy hóa. Nó bảo vệ các bào quan lót khỏi tổn thương tế bào sớm và giảm lão hóa. Một số lượng lớn các nghiên cứu invitro và invivo đã chỉ ra rằng đài hoa Roselle có chứa chất chống oxy hóa mạnh. Theo Augustine, chiết xuất toàn bộ dạng nước và anthocyanin của Roselle đều là chất chống oxy hóa hiệu quả. Các nghiên cứu cũng nhấn mạnh rằng axit poly-phenolic, flavonoid và anthocyanins được tìm thấy trong Roselle là những chất chống oxy hóa mạnh.

Roselle đã được báo cáo là có hoạt tính sinh lactogenic. Okasha và cộng sự, quan sát thấy sự gia tăng mức độ prolactin huyết thanh của Chuột bạch tạng cái đang cho con bú khi sử dụng chiết xuất hạt của Roselle. Bako và cộng sự, đã nghiên cứu tác dụng sinh sữa của phần ethyl acetate của Hibiscus sabdariffa, từ ngày cho con bú. Kết quả cho thấy sự gia tăng mức độ prolactin huyết thanh và sản xuất sữa ở chuột bạch tạng cái đang cho con bú, điều này khẳng định đặc tính sinh sữa của Hibiscus sabdariffa. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà Roselle có chứa một chất ức chế enzym ngăn chặn sản xuất amylase và có thể uống một tách trà dâm bụt sau bữa ăn có thể làm giảm sự hấp thụ carbohydrate trong chế độ ăn uống và hỗ trợ giảm cân. Cũng có báo cáo rằng Roselle được coi là như một chất chống béo phì có thể có. Các chất chiết xuất từ Roselle cũng được biết là có tác dụng đối với bệnh viêm và ung thư.

Hibiscus sabdariffa hay “Roselle” là cây thuốc nổi tiếng trên toàn thế giới. Roselle, có nhiều hợp chất quan trọng về mặt y tế được gọi là hóa chất thực vật, được biết đến nhiều về các đặc tính dinh dưỡng và y học của nó. Hạt, lá, quả và rễ của cây được dùng làm thực phẩm và thuốc nam. Chiết xuất từ Roselle đóng một vai trò quan trọng trong việc điều trị các vấn đề y tế khác nhau bao gồm nhiều bệnh rối loạn tim mạch và ung thư nhưng cần phải nghiên cứu thêm để biết cơ chế hoạt động chính xác của nó và tạo thành các sản phẩm thực phẩm sử dụng Roselle với các thực phẩm trồng tại địa phương. Béo phì là một vấn đề ngày càng gia tăng, không chỉ ảnh hưởng đến người lớn mà còn ảnh hưởng đến trẻ em. Hiệu quả của chiết xuất Roselle đối với các bệnh rối loạn chuyển hóa như bệnh tiểu đường loại II cần được kiểm tra thêm, vì các nghiên cứu lâm sàng trước đây đã cho thấy tác dụng đáng khích lệ đối với tăng lipid máu và tăng huyết áp, các tình trạng liên quan chặt chẽ với bệnh tiểu đường loại II hoặc hội chứng chuyển hóa.